一根黃瓜的“江南之旅”之十二:最美的風景在蘭陵 創造

4月23日,由蘭陵縣委宣傳部與大眾網臨沂站共同發起的一根黃瓜的“江南之旅”專題策劃活動落下帷幕。

一根黃瓜的“江南之旅”之十一:在蘭陵打造江南“新菜

14歲南下蘇州闖蕩,第一個開飯店、第一個開超市……在蘇州打拼32年,蘭陵人於明發創造了無數個“第一”。

一根黃瓜的“江南之旅”之十:“新蘇州人”抱團發展 無

在蘇州打拼30年的蔡向雲,用實際行動詮釋着一名蘭陵人艱苦奮鬥、敢想敢幹的精神。

一根黃瓜的“江南之旅”之九:全而廉在上海開風氣之先

走在上海的大街小巷,“全而廉”三個字經常會映入人們眼簾。堅持品種“全”且“物美價廉”,全而廉生動詮釋企業如何找準發展定位。

  • 一根黃瓜的“江南之旅”之十二:最美的風景在蘭陵 創造優質環境引“雁歸”
  • 一根黃瓜的“江南之旅”之十一:在蘭陵打造江南“新菜園” “歸雁”於明發的家鄉情懷
  • 一根黃瓜的“江南之旅”之十:“新蘇州人”抱團發展 無錫建市場遙望蘭陵
    • 2019-04-29

      一根黃瓜的“江南之旅”之十二:最美的風景在蘭陵 創造優質環境引“雁歸”

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      臨沂市委常委、蘭陵縣委書記任剛

        大眾網臨沂·海報新聞4月29日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)4月23日,由蘭陵縣委宣傳部與大眾網臨沂站共同發起的一根黃瓜的“江南之旅”專題策劃活動落下帷幕。此次採訪報道活動歷時7天,行程逾2000公里,立足蘭陵人和蒼山菜“為什麼能”,從蘭陵蔬菜大棚出發,先後前往上海、蘇州等地,進市場、訪老鄉,充分展示了蘭陵人在江南新時期的新作為,展示了“蘭陵幹勁”的深刻內涵。同一天,圍繞“四雁工程”等話題,臨沂市委常委、蘭陵縣委書記任剛接受了大眾網·海報新聞獨家專訪。

        任剛説,在外創業蘭陵人,身上表現出的吃苦耐勞、重情重義、敢想敢試、敢為人先等優秀品質,既是一種精神氣質,又有其文化屬性,與蘭陵深厚的歷史文化淵源密切相關。歷史上,蘭陵不僅歸屬過魯國、齊國,還歸屬過吳國、越國和楚國,帶有南方文化的基因。“變則通,通則久。”改革開放再出發,新時期蘭陵的發展,特別需要這種精神。

        鄉村振興關鍵在人,2018年總書記在山東考察時指出:“鄉村振興,人才是關鍵。要積極培養本土人才,鼓勵外出能人返鄉創業,鼓勵大學生村官紮根基層,為鄉村振興提供人才保障。”蘭陵人在江南幹事創業有近40年曆史。伴隨着改革開發的大潮,一批批蘭陵人“車輪滾滾下江南”,他們經歷了市場的風雨,見過世面、思想解放、實力雄厚,也沉澱了人脈資源。這些人是蘭陵獨特的資源,他們對家鄉有着很深的感情。任剛説,“不管在外多少年,最美的風景在蘭陵,最深的印記還在蘭陵,蘭陵始終是他們念茲在茲的故土。我們實施‘歸雁工程’,就是推動和引導蘭陵在外能人回鄉創新創業,支持家鄉發展,助力鄉村振興,計劃用3年時間吸引400名歸雁人才 ” 。

        對於如何支持“歸雁”人才發展,蘭陵縣制定了《關於實施鄉村振興“歸雁工程”的意見》,出台一系列優惠政策,對“歸雁人才”創業項目貸款200萬以上的按照基準利率給予一次性貼息,對年育苗量達到5000萬株以上的補貼50萬、每增加1000萬株增加補貼10萬元等等,並在金融信貸和用地用電上予以支持。 “蘭陵要多瞭解他們的需求,為他們創造更好的條件,為他們回鄉創業提供更優質、更貼心的服務。”相關政策也在根據實施情況及時調整和完善。任剛舉例説,“最初建大棚搞合作社,300畝以上縣裏才扶持。後來,在執行過程中發現標準門檻偏高,不僅要扶大扶強,還應該扶小成大,扶弱成強,最近正在修改完善”。

        任剛指出,“歸雁工程”要在實踐發展中不斷拓展和完善。除了聚焦外出能人,蘭陵在吸引高學歷人才方面已有思考。“據組織部門統計,蘭陵籍在北大清華等高校科研院所人才眾多,如何發揮這部分人才的作用,也是我們接下來將要做的事。”

        實現鄉村振興需要各個方面、各種力量的彙集,需要靠改革、靠政策,增進活力,調動積極性。任剛説,“四雁工程”是蘭陵縣按照中央省委市委關於鄉村振興的決策部署,立足自身實際進行的探索,是鄉村振興戰略實實在在的抓手。“四雁工程”是系統工程:“頭雁工程”,是從組織建設角度,加強黨對鄉村振興的領導,具體落實到農村黨支部書記身上,包括下步發展青年黨員、青年人才、青年幹部;“歸雁工程”,是從開放角度,打開大門,把熱愛三農、熟悉三農、願意從事三農的人才吸引進來;“鴻雁工程”, 是從生產力角度,培養更多的“土專家”“田秀才”;“雁陣工程”,是從生產關係角度,提高農民的組織化程度,抱團闖市場,更好的維護農民的利益。

    • 2019-04-24

      一根黃瓜的“江南之旅”之十一:在蘭陵打造江南“新菜園” “歸雁”於明發的家鄉情懷

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      於明發接受大眾網·海報新聞記者採訪

        大眾網蘇州·海報新聞4月24日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)14歲南下蘇州闖蕩,第一個開飯店、第一個開超市……在蘇州打拼32年,蘭陵人於明發創造了無數個“第一”。然而,無論身在何方,於明發心中的家鄉情懷始終不曾忘卻。如今,早已事業有成的他,將視角轉向老家:希望通過流轉土地建立高標準“菜園子”,帶動家鄉百姓致富,助力鄉村振興。

        從賣姜做起創造無數“第一” 就想幫蘭陵人掙錢

       

      南環橋配送中心為很多優質供應商服務

        4月下旬,蘇州淅淅瀝瀝下着小雨。在南環橋市場的辦公室裏,於明發將創業故事娓娓道來。一個蘭陵漢子摸爬滾打的32年,逐漸在記者腦海中清晰。

        1987年,於明發離開老家蘭陵,來到蘇州南門市場,租了個攤位賣老薑。在南門市場,蘭陵老鄉們抱團發展,逐漸形成長達一公里的“蒼山一條街”。在這條街上,於明發開始了自己在蘇州創業的32年。

        此後幾年間,於明發還從壽光販過農產品,帶到蘇州銷售,一點一滴積累資本。“我也是市場中第一個託壽光貨賣的蘭陵人。”提起當年的舉動,於明發至今頗為自豪。

        本以為自己的人生軌跡將會一直與蔬菜同行。然而,一次市場搬遷,讓於明發看到了商機。1996年,南門拆遷,於明發與眾多蘭陵老鄉一起來到南環橋市場,繼續追逐致富夢。

        初到新市場,於明發便發現,市場中人流量大,對副食品需求旺盛。於是,於明發最先在市場中賣魚、售肉。“這麼多人在市場需要吃飯啊。”幾番合計,1996年前後,於明發的超市和飯店同時開張。“説起來,我也算是市場中最早開飯店的、幹超市的。”於明發笑着説,飯店名字也好記,就叫蒼山飯店。

        隨着生意的風生水起,在飯店和超市開張的同一年,於明發註冊成立了自己的公司,專門代理調料品。時至今日,蘇州市場上所有的調味品,仍由於明發總代理。同時,雄心勃勃的於明發,努力拓展經營範圍,還與鹽業公司合作,成為全國最早獲許私人賣鹽的商人之一。於明發回憶,“合作客户越來越多。成立公司也方便開展業務。”

        2006年,於明發又負責南環橋市場配送有限公司。到2018年,配送公司在蘇州64個社區開設直營店,方便居民生活。

        2009年,於明發發起成立蘇州市農產品小微企業合作社,如今又成立蘇州市山東商會農貿委員會,幫助在蘇州蘭陵人發展事業。“山東人如果在蘇州沒有地方做生意,我們想辦法幫他找地方;菜賣不出去,我們找門路幫着銷售;缺少資金,就幫着融資。”身為蘇州市山東商會做常務副會長的於明發説,在做好自己生意的同時,一門心思想着如何帶領在蘇州蘭陵人致富。

        創建優品鮮 蘇州人餐桌上幾乎都有他的產品

      於明發展示企業生產的產品

        如今,於明發多了一重身份:蘇州優品鮮網絡科技有限公司創始人,並註冊了“蔬米生鮮”商標。接過於明發的名片,智稞管理、南環橋配送中心、以便以謝、中國薯網、鴻海食品、蛙農場等六大板塊,業務範圍幾乎涵蓋產品從生產到加工的全鏈條。

        “我們的業務是分段進行,生產肥料的只做肥料生意,做基地服務就專注於基地服務。”於明發介紹,全部直接繞過市場,對接客户特別是大客户進行銷售。如今,一些大型網上平台,都有優品鮮的業務。

        “智稞管理依託山東商會建立,只要是山東人想註冊公司,全部免費。”於明發舉例説,蘭陵老鄉發展若需要資金,智稞管理可以為其融資。

        中國薯網也是扶貧項目,主做土豆業務,依託網上平台做全國市場。以往,生產出的土豆需要運到南環橋市場,然後經配送中心進行分揀,由電商平台賣給消費者。現在,在生產基地當地建立分揀中心,土豆離開土地後直接進行加工分揀,然後進入澱粉廠或者出口,乃至到社區店銷售。

        南環橋配送中心主要做社區直營店。而鴻海食品則專注於做標準食材和食材的深加工。“比如,學校有一千人吃飯,素菜多少,葷菜多少,我們的研發團隊都可以進行配菜。還可以根據需求提供半成品配送服務,省去了市場採購等諸多環節。”於明發詳解鴻海模式説,供應各個餐飲單位,非常細化。如今,鴻海食品已經在新三板上市,年銷售額達12億元。

        依託線下物流、市場、生產基地,通過自己的線上平台,省去了多個環節直接進行社區配送,於明發成功塑造出屬於自己的“新零售”模式,已經做得風生水起。

        “可以説,目前蘇州市民的餐桌上,都有我們的產品。”對優品鮮今後的發展前景,於明發信心滿懷。

        “歸雁”的赤子心 事業有成他反哺家鄉

        目前,蘭陵縣大力推進“四雁工程”,呼喚更多“歸雁”回鄉投資發展。儘管已離家創業32年,於明發對老家的感情,始終如一。

        經過多方調研,於明發和幾位在外蘭陵成功人士,決定在老家向城鎮於村投資,通過流轉土地搞大棚合作社經營。“現在的種植業,不僅要考慮如何增產,更應側重銷售。”多年商海沉浮讓於明發感受到,生產出來的東西無法銷售,是對農民最大的傷害。

        於明發説,土地流轉以後,要做到規範經營,最好發展訂單生產。為上海提供訂單服務五年,讓於明發對訂單種植印象深刻,“如果有訂單的話,就可以種植、儲存、加工,還能保證價格的穩定。”

        於明發介紹説,建成合作社後,可以放置部分資金,如果百姓補貼不能按時兑現,從這筆錢裏出;同時,積極聯繫銀行進行授信放款;村民歲數大了,大棚可以出租;此外,如果百姓有種植需求,保證其按照流轉土地的畝數種大棚。於明發還建議,與綠港集團等大公司合作,多餘的土地讓大公司去經營。作為“歸雁”的於明發,決定將主要精力放在銷售環節。

        於明發始終有一顆赤子之心。在他心裏,回老家發展項目並非賺老百姓的錢,而是搭建發展框架,為村裏帶來收益,用於發展農村事業。

        目前,向城鎮於村第一批300畝地,已經完成150畝地流轉。“合作社如果發展好的話,可以作為一個示範點,將來建立合作聯社,實現種植端,發展訂單式農業。”於明發這樣暢想未來的發展。

    • 2019-04-23

      一根黃瓜的“江南之旅”之十:“新蘇州人”抱團發展 無錫建市場遙望蘭陵

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      蔡向雲接受大眾網·海報新聞記者專訪

        大眾網蘇州·海報新聞4月22日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)除了吃苦耐勞,善思創新是蘭陵人在外打拼致勝的又一法寶。在蘇州打拼30年的蔡向雲,用實際行動詮釋着一名蘭陵人艱苦奮鬥、敢想敢幹的精神。國企改制,蔡向雲入股變身市場股東,成為蘭陵人在蘇州的“主心骨”,在他的帶動和影響下,9萬蘭陵人在蘇州實現財富價值。其中,很多蘭陵人在蘇州買房買車,成為“新蘇州人”。

        “蒼山一條街”升級南環橋市場 四次變遷背後的創業史

      南環橋市場,見證了蘭陵人在蘇州創業史

        4月21日上午,大眾網·海報新聞記者來到蘇州南環橋市場。淅淅瀝瀝的小雨,來回穿梭的車輛,似在講述着蘭陵人和蒼山菜的故事。

        “南環橋是蘭陵人和蒼山菜的代名詞,在蘇州,南環橋家喻户曉。”蘇州南環橋市場股份有限公司副總經理蔡向雲在辦公室接受採訪説,蘇州南環橋市場即將再次搬遷,蘭陵人在蘇州的“根據地”將迎來第四次“搬家”。作為江蘇省重點工程和蘇州2019年民生實事,蘇州市現代農產品物流園南環橋市場建設項目正式選址蘇同黎路。目前,佔地六百畝的市場正在如火如荼建設中。

        蔡向雲講述,1989年,如同大多數闖江南的蘭陵人一樣,不到20歲的他背起行囊來到蘇州,誓要打出一片天。初來乍到,蔡向雲從走鄉賣老薑、售大蒜幹起。“整天騎着破自行車,穿梭在各個農貿市場之間。”蔡向雲感慨地説,各種辛苦冷暖自知。

        商機轉瞬即逝。一旦把握住,就佔據了主動權。就在大多數蘭陵人販賣蔬菜時,愛動腦筋的蔡向雲意識到,當時蒼山菜品種較為單一,老鄉賣菜面臨同質化競爭。“相對而言,從事副食品生意的人較少,利潤還高。”1991年,蔡向雲開始涉足副食品領域,逐漸積累起資本。

        兩年後,蔡向雲將事業方向掉頭,重新“殺回”市場。當時,蒼山菜逐漸興起,生意夥伴邀請蔡向雲入股,共同做生意。於是,蔡向雲來到蘇州南門市場,升級成為投資人。

        南門市場,正是如今蘇州南環橋市場的最早前身。來到南門市場後,蘭陵老鄉的蔬菜事業開始整合、抱團發展,長達一公里的“蒼山一條街”逐漸興旺起來。“50%的菜商都是蘭陵人,蔬菜佔據市場的65%以上。”蔡向雲用數字闡述“蒼山一條街”的紅極一時,一直到現在,蒼山蔬菜65%的佔比一直沒有變,蘭陵人卻逐年在增加。

        老鄉抱團發展 建起蘭陵人自己的菜市場

        作為蘭陵駐蘇流動黨委書記,蔡向雲身上始終有一種使命感和責任感,帶領團結老鄉,將事業一步步做大。

        1996年,南門市場接到拆遷通知。市場沒了,就沒了根據地。市場內的蘭陵商户滿面愁容。

        當時,蘇州蔬菜集團也在吳中區新建南環橋蔬菜市場。然而,因為遠離市區,南環橋並沒能吸引商户眼球。許多人找到蔡向雲,希望他拿個主意。蔡向雲也陷入了沉思:此處不留人,自有留人處。

        去南環橋市場!為了讓南環橋市場成為蘭陵人經營蒼山菜的“地盤”,蔡向雲忍痛賣掉了自己的菜車,湊了22萬元的入股承包費。事實證明,蔡向雲再一次用他的預見性,帶領蘭陵老鄉“劈”出一條路。 在南環橋市場,老鄉們的菜大受歡迎,很多人賺的腰包鼓鼓。

        90年代末,原屬國有的南環橋蔬菜市場面臨改制。蔡向雲瞅準時機,投資70萬元入股,成為股東並擔任市場副總經理。家鄉人如影隨形,陸續地奔來了。短短几個月,運銷户猛增至兩百家,原本冷冷清清的市場一下子熱鬧起來。

        2006年,南環橋市場再次“搬家”,遷至吳中區東方大橋附近。“我們是在一片空地上發展起一片佔地300多畝的新市場,有2000多個商户攤位,一天交易額達到一億多元。”

        對於南環橋市場,雄心勃勃的蔡向雲似乎並不滿足。當所有人都認為蔡向雲會就此罷手,但敢想敢幹的蔡向雲又將目光轉向了吳江。“當時,吳江缺乏蔬菜批發市場,投資於此,既可解決蘇州市場的擁擠,又可解決蘇州到吳江的運輸問題。”蔡向雲説。

        機緣湊巧下,蔡向雲得知,有塊過去的池塘基本被廢棄。經過多次論證,一個大膽的想法萌生出來——建蔬菜市場。幾經磋商,人家租金要價700萬。蔡向雲盤算,50多畝的水面清污剝泥填埋再到建設,加上租金至少2000萬。自己的資金顯然不夠,蔡向雲決定一個個去找投資人。

        “蘭陵老鄉,在外就是一家人。”蔡向雲接受大眾網·海報新聞記者説,在他尋找投資人的過程中,蘭陵人再次聚攏、抱團。讓蔡向雲感動的是,老鄉們聽説他在吳江搞了個市場,那些運銷大户紛紛找上門預訂攤位,市場還沒建成,八成以上攤位就了主。一年後,400多家攤位開張,市場日成交量達到500噸。吳江市場,也被蔡向雲註冊成“吳江市江興路批發市場有限公司”。江興路農產品批發市場,也是真正意義上蘭陵人自己的市場。

        到無錫宜興建市場 長三角與蘭陵相呼應

       

      無錫宜興好宜家效果圖

         如今,最常掛在蔡向雲嘴邊的,是如何擴展商業版圖,讓蒼山菜多銷路、使蘭陵菜農更富。

        2015年,江興路市場面臨拆遷,蔡向雲和蘭陵老鄉們再次迎來事業轉折點。不過,早已歷經大風大浪的蔡向雲,早已閒庭信步。一個更加大膽的想法在他的腦海浮現:前往無錫宜興,去那裏建市場,讓蘭陵老鄉再次擁有屬於自己的市場!蔡向雲大手一揮,信心滿滿。

        決策的果斷,貴在胸有成竹。就在記者採訪時,距離蘇州南環橋市場100公里外的無錫市宜興丁山路附近,機器轟鳴,一派熱火朝天景象。這裏,就是蔡向雲謀篇佈局的大手筆:預計今年年底,宜興好宜家農貿市場將開張營業。至此,蔡向雲多了個職務:無錫市好宜家蔬菜有限公司董事長。

        “這裏是生鮮配送中心,交易大棚在這塊,還有管理用房。”蔡向雲指着好宜家規劃圖告訴大眾網·海報新聞記者,佔地90餘畝的好宜家農貿市場,有着完善的佈局。項目還配套設有工商、税務、金融、保安、餐飲等服務機構,可適應現代工農業產品交易業務活動的需要。“批發市場建成後,可入住商户600多家,商品交易輻射整個宜興市,加工配送覆蓋整個宜興市,將成為宜興最大的二級市場,為擴大我們蒼山菜的銷售、帶動菜農致富起到積極作用!”蔡向雲躊躇滿志。

        “今後,我將繼續利用自身在蘇州山東商會的資源和人脈優勢,積極對接家鄉,將有才有智的人向家鄉推薦。”作為“四雁工程”在蘇州銜接人,蔡向雲對當下蘭陵縣正在大力推進的“四雁工程”表態説。

    • 2019-04-22

      一根黃瓜的“江南之旅”之九:全而廉在上海開風氣之先 水果一年賣出3個億

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      社區直營店,始終是全而廉發展的方向

        大眾網上海·海報新聞4月22日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)走在上海的大街小巷,“全而廉”三個字經常會映入人們眼簾。堅持品種“全”且“物美價廉”,全而廉生動詮釋企業如何找準發展定位。如今,隨着品牌知名度不斷擴大,上海全而廉商貿有限公司,在蔬菜、水果和商業街等多個領域均取得驕人業績。其中,水果銷售驚豔上海灘,一年近3億元的銷售額,讓“全而廉”由引導消費變成引領消費的先鋒軍。

        菜場早上擠不動 商場捧出鮮切“網紅”

      進入商圈,全而廉生意火爆

        21日上午10時左右,大眾網·海報新聞記者走進上海市楊浦區長白街道的全而廉菜市場時,這裏人來人往,熱鬧非凡。

        “現在的人流也就是高峯期的四分之一,早上7點至9點,擔心你們擠不進來。”市場負責人邱經理告訴大眾網·海報新聞記者,市場佔地面積1100多平米,每天的人流保持在8000-10000人次。安全,成為市場首先要考慮的問題。在市場內的“山東大饅頭包子鋪”,邱經理介紹説,這家包子鋪由蘭陵人經營,經常出現數百人繞店三圈等待購買的壯觀場景,排隊長度三四十米開外。市場中90%的商户是蘭陵人。大家勤勞吃苦,加之人性化管理,保證蔬菜品質新鮮售價低,百姓口耳相傳,名氣逐漸打響,讓全而廉市場在同行業中獨領風騷。

        位於上海楊浦區控江路上的全而廉紫荊廣場店,每天人流如織。進入商場的全而廉發展模式,無論商品結構、還是服務環境,均與一般社區直營水果店不同。來這裏消費,是味蕾和心情的雙重放鬆。與普通水果店不同,這裏更像體驗店。

        大眾網·海報新聞記者在這裏採訪時看到,水果銷售區、水果鮮切區、水果榨汁區、鮮花擺放區……各種功能分區看似獨立實則是有機的整體。另一邊,帥氣小哥忙着進行水果鮮切,刀法嫺熟,動作靈敏。“每天賣出1000多盒,很多消費者來體驗,更多是欣賞小夥的‘刀功’,帥氣小哥也成了網紅。”陪同採訪的上海全而廉商貿有限公司副總經理張傑介紹説。

        網紅小哥的旁邊,水果榨汁櫃枱也被消費者圍了一圈又一圈。全而廉紫荊廣場店,僅果汁每天可銷售千杯以上。純正無添加劑的果汁,挑逗着消費者的味蕾。

        順境求變 全而廉從社區進入商圈

      位於長白街道的全而廉市場,每天吸引消費者萬人以上

        全而廉菜場和全而廉紫荊廣場店分別是菜場和水果兩大事業板塊的縮影。因菜結緣,繼而深耕水果行業,蔬和果,是全而廉產業發展的重要兩極。

        2019年,全而廉公司迎來20歲生日。回首過去20年創業走過的風風雨雨,全而廉蒸蒸日上,上海全而廉商貿有限公司董事長鄧廷才話語間仍然流露出的那份“初心”。

        全而廉在公司簡介中這樣定義自己:集水果連鎖銷售、農副產品批發、蔬果網絡銷售、物流配送於一體的綜合性商貿公司。

        帶着服務社區居民的構想,全而廉先後在上海建成20多家直營門店。“這些門店按照1.5公里生活圈佈局,所售水果質優價廉,方便市民生活。”鄧廷才説,為保證果品質量,公司與全國20多家大型綠色生態果園基地建立常年合作關係,發展供應鏈條,確保商品有機、綠色、新鮮、無公害。這種商業模式,迅速贏得消費者青睞。其中,僅全而廉殷行路店,一年銷售額就達八百多萬。

        帶着初心上路,才能不負芳華。2006年,全而廉成功註冊商標,從此開始了品牌化建設之路。

        幾年的發展讓全而廉逐漸意識到,要想保持健康穩定,全而廉必須走多元化經營之路。既要社區直營接地氣,也要將視野聚焦在高端市場,追求產品附加值。帶着這個初衷,全而廉逐步向商場和商業綜合體拓展業務,並於2015年成功註冊“純汁味”商標。

        鄧廷才何嘗不知,打入商場其中是一種冒險:一直以來租金貴,經營者擔心損失不敢投資。因此,水果商大多滿足於簡單銷售,願意進入的水果企業很少。鄧廷才又敏鋭地意識到,強調用户體驗也是水果行業的發展趨勢。隨着市民消費層次的不斷提高,只有高品質的產品才能佔據市場。

        經過不斷努力,進入商場終於迎來轉機。有一年上海世博會期間,楊浦區領導到全而廉考察指導工作,聽完鄧廷才的理念介紹,對全而廉的發展理念有了深刻認知。企業的執着、對未來發展方向的預判,讓區領導感動不已,遂將全而廉介紹到商場中。

        如今,這種模式已經成為全而廉發展的重要引擎。“商場門店的銷售額,已佔公司營業額的三分之一。”鄧廷才説,唯有酒香才能不怕巷子深。能夠進入商場,也是多年來耕耘收穫口碑所帶來的結果。

        現在,全而廉公司已擁有社區直營門店20多家,“純汁味”3家,年銷售額近三億,成為上海水果行業的翹楚。

        菜場,也是全而廉的重要組成部分。1998年,上海開始“引攤入市”,企業獲准進入市場。當年,鄧廷才建起第一家市場。經過多年運作,全而廉已擁有一個批發市場和兩個菜市場,生意紅紅火火。

        家鄉情懷不能忘 鄧廷才點贊“四雁工程”

      上海全而廉商貿有限公司董事長鄧廷才接受大眾網·海報新聞記者採訪

        對於全而廉未來發展藍圖,鄧廷才內心一直在勾勒。“水果是我們堅定走下去的方向,要通過延長產業鏈,開展深加工,發展果汁、果茶、果醋等,將產品做到差異化、產業化;同時,要建立標準,朝高端化方向發展,通過打造鮮花、水果區等功能佈局。”鄧廷才説,要樹立在客户心目中的良好形象,有需求時第一時間想到全而廉。

        下一步,全而廉將在上海寶山區投資,改建打造6000平米的社區型特色商業街。做商業街是民生工程,全而廉能夠從眾多競爭對手中脱穎而出,獲得首次打造特色商業街的機會,亦是全而廉在政府和百姓中口碑的具體體現。“專業”和“靠譜”,已經成為全而廉最好的代名詞和通行證。

        時下,蘭陵縣正大力推進“四雁工程”。作為在上海的蘭陵籍企業家,鄧廷才對“四雁工程”給予高度評價,“實施‘四雁工程’,無論吸引蘭陵人回鄉創業,還是挖掘本地人才,都對蘭陵發展有重要促進作用。”採訪中,鄧廷才對一根黃瓜的“江南之旅”系列報道中鄉村振興的“鴻雁”謝平成讚賞有加,“他的種植理念,體現了新一代菜農的嘗試和探索,有很強的示範意義。”

        “家鄉情懷不能忘啊!”四雁工程的提出,讓鄧廷才的回饋家鄉之心,更加迫切。泰國正大集團是最早進入中國農業領域的世界500強企業,今年蘭陵菜博會期間,鄧廷才專門陪同客商回老家考察參觀,尋求合作商機,為家鄉發展助力。

    • 2019-04-21

      一根黃瓜的“江南之旅”之八:昔日菜商今日“梨王” 12元一個“香飄”上海灘

        編者按:“無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

        大眾網上海·海報新聞4月21日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)吃苦耐勞,是蘭陵人的標籤;蘭陵人善於開拓,不墨守成規,也得到淋淋盡致的體現。來自蘭陵縣南橋鎮的朱善陳,正是其中之一。在蔬菜生意紅火之時,朱善陳毅然轉型農場發展水果種植。如今,他的蜜梨已經“香飄”上海灘,單個賣到12元。

      朱善陳的“善晨”農場,已經成為水果示範基地

        2002年,朱善陳來到上海,在江橋市場做蔬菜生意。“吃住在市場,搭個簡易小棚子,夏天蚊子叮得人難受。”經過不斷努力,朱善陳腰包鼓了起來。

        2011年,做蔬菜生意9年後,朱善陳無意間得知,自己一個供貨點老闆因為常州有生意,想將金山區金山衞鎮的一片農場轉讓。“我當時就想,包地種菜然後在市場上賣,豈不更好?”2011年4月,抱着這個想法,朱善陳投資五十萬承包了120畝地,後又擴大至162畝。在此過程中,朱善陳發現,打理農場需要耗費巨大精力,無暇顧及蔬菜生意,便逐步將其剝離。

        初到金山衞鎮,眼前的一片水蜜桃果樹長勢喜人。儘管如此,朱善陳果斷決定,只保留兩個品種20畝水蜜桃,其餘土地全部栽種梨樹。之所以這麼做,朱善陳有自己的看法。“金山衞鎮桃樹眾多市場競爭較為激烈。此外,水蜜桃生長週期較短,不耐儲存。”朱善陳説,相比桃子,梨的生長週期長,可以從六月持續到十月份,方便儲存。此外,上海本地梨樹種植較少,對梨的消費量較大,梨樹種植是不錯的選擇。後來,朱善陳陸續改造果樹,僅梨樹就已經有六七個品種。隨着規模的擴大,朱善陳僱傭十幾個當地人幹活。

        “我的梨學名叫做‘翠冠’,是國內最好的品種之一。這種梨皮薄,甜度高,口感好。”2013年,朱善陳註冊“善晨”蜜梨品牌,進一步打響其影響力。同年,朱善陳註冊“善晨果蔬”合作社,生意逐漸走向正軌。

      註冊商標的“善晨蜜梨,品相口感俱佳

        2018年,善晨合作社蜜梨產量40多萬斤。因為果質好,朱善陳客户羣體穩定,蜜梨銷量巨大。“個頭基本上六兩以上,單個梨子賣到12元。”朱善陳告訴大眾網·海報新聞記者,蜜梨一入市,不出上海就被銷售一空。

        然而,創業並非一帆風順。“現在算是懂得一些果樹種植知識了。”朱善陳謙虛地説,以前完全是門外漢。首先遇到的是技術層次難題。有一年,果樹遭受梨木蝨病蟲害,因為經驗不足,錯用打蚜蟲的藥物,“導致病蟲粘液將梨表面弄得髒兮兮,梨子的賣相沒有了。”朱善陳説,又專門請來技術員,才掌握了科學除梨蝨的方法。還有一年,上海遭遇颱風侵襲,蜜梨被大量打落,果園滿目瘡痍。因為沒有購買保險,光成本就賠了四五十萬。

        困難面前,朱善陳慢慢從實踐中摸索。“不懂就請教技術員,諮詢農技中心,翻專業書,日積月累慢慢就會了。”朱善陳認為,幹一行專一行,需要不斷學習充電。

      朱善陳正在打點果樹

        2018年,朱善陳成功拿下區域特色農產品項目。目前,手續已辦理完畢,預計下半年動工。“區域特色要求只做某類品種,而且有種植面積的要求,要超過100畝地。還要具有一定的可推廣性。”朱善陳説,如今農業政策好,區鎮村各級都對善晨合作社非常重視,經常提供方向性的指導和具體幫助,讓他對今後的發展更有信心。

        農場發展勢頭向好,不安於現狀的朱善陳在謀劃更美好的藍圖。“休閒農業,依託風景宜人的梨園打造集吃、喝、玩、住於一體的旅遊目的地。”朱善陳告訴大眾網·海報新聞記者,做生意要有實實在在的內容東西,才能不斷吸引更多客户。

    • 2019-04-20

      一根黃瓜的“江南之旅”之七:駐滬保安遞出“蘭陵名片” 流動黨支部成為“加油站”

          編者按:“無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      上海嘉航保安服務有限公司,已經為30多家世界五百強企業提供服務

        大眾網上海·海報新聞4月20日訊記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)蔬菜、物流、保安,是蘭陵人在上海事業發展的“三駕馬車”。上世紀90年代,隨着蘭陵人陸續湧入上海從事保安行業,一些蘭陵人抓住商機成立保安公司,事業版圖越做越大。曹磊和他的上海嘉航保安服務有限公司,正是其中的佼佼者。事業有成的他們,成立流動黨支部,為在外黨員增添“加油站”,補充精神之鈣。

        4月19日上午,在嘉航保安公司的辦公室,總經理曹磊接受了大眾網·海報新聞記者的採訪。“20多年前蘭陵人來到上海,接觸保安行業並作為事業。”曹磊回憶説,上世紀末,隨着上海招商引資規模的不斷擴大,對保安的需求日益迫切。為此,上海市公安部門與蘭陵勞動部門對接,簽訂協議招聘蘭陵人,對其進行培訓到上海從事保安工作。“那時候能夠到上海很自豪,工資待遇也很可觀。”曹磊説。

      一個個流動黨支部,成為蘭陵在外黨員的“加油站”

        經過幾十年打拼,蘭陵保安在上海已成響噹噹的金字招牌。曹磊説,嘉航在與一些客户談業務時,對方首先詢問保安是否户籍蘭陵。種種優秀品質,成為蘭陵人在保安行業備受青睞的原因。“蘭陵人責任心強,吃苦耐勞,樂於助人。”巴特勒(上海)有限公司行政主管徐劍峯對蘭陵人不吝讚美之詞,“我們公司地勢低窪,下雨後必須及時疏通管道,否則後果不堪設想。無論雨水多大,蘭陵保安都會冒着傾盆大雨處理,哪怕全身濕透也全然不在乎。”

        2009年,保安走向市場化發展。搭乘政策東風,曹磊發起成立上海嘉航保安服務有限公司。如今,公司在全國各地有6000多名員工,業務拓展到成都、深圳、無錫等地,為200多家企業提供服務。其中,世界500強企業達30餘家。“在閔行區、青浦區以及金山區等地,差不多70%的保安是蘭陵人。”曹磊介紹。

        隨着事業發展,對黨組織的需要也日漸迫切。“據不完全統計,在松江區的蘭陵籍黨員有70多人。因為回老家路途遙遠且工作忙碌,黨員回家參加黨組織生活不是很方便。”曹磊介紹説,2018年,蘭陵駐上海流動黨委經過考察,決定在嘉航公司設立蘭陵駐松江區流動黨支部,為黨員開展黨組織生活提供了固定場所。目前,黨支部已吸納近50名黨員。2018年10月至今,松江區流動黨支部已先後開展多次集體活動,同年年底,流動黨支部還組織部分黨員回蘭陵,走訪慰問村裏80歲以上老人,用實際行動回饋家鄉。

      曹磊接受大眾網·海報新聞記者採訪

        大眾網·海報新聞記者在蘭陵縣駐松江區流動黨員黨支部辦公室看到,各類學習材料、黨員信息、會議記錄等,整齊的擺放在書架上。在曹磊看來,流動黨支部是個戰鬥堡壘,不斷提升黨員的整體素質,鼓舞蘭陵人幹勁,整合相關資源,營造幹事創業的良好氛圍。“我們黨支部將繼續提高硬件標準,實現上海蘭陵兩地學習。遠程視頻參會學習,也將成為一種常態。”曹磊補充説。

        大眾網·海報新聞記者瞭解到,為讓廣大外出務工人員流動不流失、離鄉不離黨蘭陵縣委確立了黨員流動到哪裏,黨組織就建到哪裏,黨員的先鋒模範作用就發揮到哪裏”的工作思路。流動黨委和黨支部的建立,方便了黨員們的學習生活。目前,蘭陵縣駐滬流動黨員黨委下轄十多個黨支部,管理服務黨員700餘名。滬流動黨員黨委自成立以來,積極探索創新流動黨員教育管理工作模式,引導外出流動黨員充分發揮先鋒模範作用,得到了各級領導和社會各界的廣泛認可。

    • 2019-04-19

      一根黃瓜的“江南之旅”之六:左大江的“數據密碼” 靈楊市場要打造上海“標杆”

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      左大江向大眾網·海報新聞記者講述靈楊市場改造升級情況

        大眾網上海·海報新聞4月19日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)位於上海浦東新區的靈楊市場,佔地8000多平米。這裏每天人來人往熱鬧非凡,成為保障市民蔬菜供應的重要基地。不過,未來幾個月靈楊市場將成為上海市新地標。“升級改造後的靈楊市場,不僅滿足購物體驗需求,更能通過物聯網技術,實現生產基地和超市的可視化對接!”4月18日下午,在靈楊市場中的辦公室,左大江指着牆上的規劃效果圖,眉宇間充滿豪氣。

      靈楊市場入口

        大眾網·海報新聞記者看到,規劃效果圖共分為蔬菜區、水果區、水產區、麪食區等,以及具備快檢功能的科普站。“靈楊市場改造升級,需要投入一千多萬,打造上海超市與農貿市場融合的標杆。”37歲的左大江,思路猶如大江大河。言語間表現出的淡定堅毅,是20年打拼所成就的職場狀態。從最初菜市場賣菜、到後來收購超市,左大江一步一個腳印,憑藉敏鋭的市場嗅覺和不斷創新的發展思路,把事業越做越大。

        幾年前,上海一家老牌連鎖超市呈現出疲態,開始走下坡路。此時,早已事業有成的左大江瞅準時機,開始實施“蔬菜超市”計劃,投資四千多萬,完成30家超市收購,經營面積新增3萬餘平米。“這些超市位置,都處於上海好地段。我做批發市場,與超市有密切的關係。”2018年,左大江加快了收購超市的步伐。超市從前期準備到開業,至少需要一個星期時間。那段時間,超市以每週一家的頻率快速開業,5家店連續開業,讓左大江幾乎不眠不休,身體疲勞到了極致。

        “果斷歇業一天,拿出60萬元開年會,購買100部手機抽獎,來一次‘團建’,提振大家士氣!”收購超市初期,面對30家超市400名員工人心浮動的局面,左大江智慧地處理了這次危機。很快,員工情緒逐漸穩定下來,左大江還拿出超市銷售額的1%,用來激勵員工,超市逐漸步入正軌。

        這僅是左大江事業版圖的第一步。左大江分析,超市與批發市場之間雖然關係密切,總有一道鴻溝。“如果能將超市與市場的優勢有機結合,必是另一種局面。”一次偶然的機會,左大江在與一位老鄉接觸中得知,如靈楊市場一般規模的農貿市場在上海較為少見,超市與市場方面有機結合的範例,更是屈指可數。

      每天有無數市民在靈楊市場來往穿梭。升級改造後,靈楊市場將成為超市與農貿市場有機結合的標杆

        左大江和他的鼎俊公司打算進行大膽嘗試。“比如説,蘭陵蔬菜進入市場首先要經過刷卡,哪些商户銷售,銷售數量分別是多少,通過系統一目瞭然。”左大江説,還能與蘭陵合作社相連,通過大屏幕,實現市場銷售和蘭陵蔬菜基地彼此間的實時播放。“基地的種植户可實時看到農產品銷售情況,而另一端的消費者可通過物聯網,實時查看所購買農產品的種植情況。”左大江通過數據可實現兩端的互聯互通,通過大數據分析,實現訂單種植。

        同時,通過超市人臉識別和數據管理,實現預種、預養、預銷售。“比如説,客户通過APP預養小雞,客户可隨時查看小雞的生長動態,等小雞達到客户需求時再下單。”左大江認為,物聯網基因可在消費和生產需求之間進行實時有效匹配。

        作為臨沂人,左大江從小聽紅色故事長大。耳濡目染中,家國情懷在左大江身上得到明顯體現。每每接觸關於沂蒙精神的內容,他總會激動不已。2018年,左大江陪上海朋友去臨沂,在孟良崮聽講解員講述沂蒙精神,感動得熱淚盈眶。這次老家之行,給了左大江極大的觸動和啓發,他決定將沂蒙精神帶到上海。

        左大江説,待靈楊市場升級改造完成後,他將在市場建設紅色沂蒙展館,主要展示革命戰爭時期“最後一粒米做軍糧,最後一塊布做軍裝,最後一個兒子送 戰場”的無私奉獻精神。“待展館建成後,不僅實現黨建、商會和沂蒙精神的完美聯合,還能讓上海市民零距離感受沂蒙精神,讓沂蒙精神在上海發揚光大。”左大江動情地説。

    • 2019-04-19

      一根黃瓜的“江南之旅”之五:發展模式在轉型 賣蒼山菜的願望始終不變

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      優質的蒼山菜,讓周振東順利通過江橋市場檢測

        大眾網上海·海報新聞4月19日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)一晃,周振東在上海從事蔬菜生意已經20年了。頭頂的髮際線在訴説着創業者的艱辛不易,曾經的毛頭小夥已近不惑之年。為順應時代發展,儘管周振東的經營模式在發生着改變,周振東發家致富的初心不改,為蒼山菜擴大銷路、讓菜農過好日子的理想始終不變。

        上世紀90年代末,周振東下學後來到上海,渴望闖蕩一番。“當時我父親在上海真如市場做蔬菜生意已經六七年了,我跟在他身邊幫忙學東西。”周振東如此回憶起初到上海時的場景,“後來真如市場拆遷,我們就搬到江橋批發市場,迄今已經十幾年了”。

      檢測合格證明

        最初,周振東和父親銷售的蔬菜品種較為有限,主要以萵筍、黃瓜為主。而現在,周振東一天的蔬菜銷量在20噸左右,涵蓋蘭陵所有的四季菜。家鄉縣委、縣政府的大力支持,江橋市場的關心扶持,蘭陵人在上海抱團發展,資金困難時商會幫助協調貸款……加之蔬菜質量過硬,蘭陵人拼命三郎般的幹勁,在江橋市場做生意,周振東有着充分的底氣。“在江橋市場,蘭陵菜商都説家鄉話。地道的蘭陵話,甚至引得其他地方菜商模仿。“大家都以自己是蘭陵人驕傲!”周振東説。

        採訪中,周振東提的最多的詞彙是“幹勁”、能吃苦。“以前,遇到惡劣天氣,其他菜商搞不到貨,我們想盡辦法也要給弄到,並且保證蔬菜新鮮安全。”周振東説,這就是蘭陵人的重信守諾。2019年春節,周振東沒回老家,一個人守在市場值班:既當老闆又當員工,大年初一也保證按時送貨,保證新鮮蔬菜及時送到上海市民的餐桌。“弄什麼咱都有幹勁!我們的工作狀態就是‘兩點一線’!”靠着這股不服輸勁頭,周振東還把蔬菜賣到了杭州。

      周振東(右一)在上海江橋市場接受大眾網·海報新聞記者採訪

        初到上海灘時,周振東的動機很簡單:掙錢。隨着蔬菜交易量的與日俱增,周振東的內心也在經歷波瀾:我的銷量變大,也就等同幫家鄉菜農多賣菜。每每想到此 ,周振東倍感自豪,更有幹勁了。

        近幾年,隨着電商銷售的異軍突起,開始對傳統蔬菜市場產生衝擊。“只有自己的生意做好了,才能為家鄉蔬菜提供更多銷路,讓更多菜農賺錢。”周振東深諳此道。為此,他主動擁抱互聯網。2018年,周振東與盒馬鮮生合作,為客户提供萵苣、大白菜等蔬菜配貨。多時,一天銷售量可達2萬份。同時,周振東藉助“叮咚買菜”進行線上拓展。如今,線上銷售數量已佔周振東蔬菜銷售的30%以上。

        此外,周振東還與永輝超市等大型商超合作,給對方長期供貨。“只有性價比高的蔬菜,才能吸引客户前來採購。菜好,咱腰桿子就硬!客户來到市場,經常一眼就看中了我們的菜。”周振東嗓門提高八度,“20噸蔬菜,短時間內被一銷而空!”

        2018年,周振東註冊成立上海東億農產品有限公司。“有了公司,就意味着以後擔子更重了,但是我們有信心做好,把蒼山菜品牌擦得更亮!”周振東信誓旦旦地説。

    • 2019-04-18

      一根黃瓜的“江南之旅”之四:蘭陵菜園子上海菜籃子 顧正斌“點贊”蒼山菜

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      江橋蔬菜批發市場,每天菜商來往不斷

        大眾網上海·海報新聞4月18日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)一根黃瓜,一條紐帶,拉近了上海與蘭陵之間的距離。“上海與蘭陵之間的情感,源遠流長。蔬菜集團是上海的菜籃子,蘭陵則是上海的菜園子。”4月18日,上海江橋批發市場經營管理有限公司黨委書記、總經理顧正斌接受大眾網·海報新聞記者採訪時,如此描繪上海與蘭陵之間的密切關係。對蘭陵人和蒼山菜,顧正斌不吝讚美之詞。

        上海與蘭陵之間的密切關係,最初依託蔬菜架構而來。這其中,既有人與人之間的密切感情,更多的是一種蔬菜情結。“通過蘭陵蔬菜從生產到銷售的全過程,上海與蘭陵實現了合作共贏、互聯互通。現在,這種關係正在進一步強化。”今年蘭陵菜博會期間,上海蔬菜集團主要負責人帶領集團旗下所有市場負責人專程前往蘭陵考察。顧正斌認為,這是上海與蘭陵之間密切關係的生動體現。

      江橋批發市場經營管理有限公司辦公樓內部一景

        顧正斌介紹,市場70%從事蔬菜生意的人來自蘭陵。也因此構成了以蘭陵人和蒼山菜為主,保障上海菜籃子供應的主力軍。“從這個角度來説,我們要感謝蘭陵人。雙方之間的感情值得珍惜。”顧正斌説。

        “食品安全高於一切,唯有通過責任倒逼,才能從源頭保證蔬菜安全。”顧正斌告訴大眾網·海報新聞記者,作為國企,上海蔬菜集團不僅要實現上海蔬菜的日常供應,更要保障上海市民“舌尖上的安全”。作為蔬菜集團旗下的一家公司,江橋批發市場投資建起專門的檢驗檢測中心,並通過上海有關部門認證,其檢測水平權威可信。所有進入市場的蔬菜,每車必檢、每品必檢,實行嚴格的先檢後售制度。同時,菜商要簽訂承諾書。若蔬菜進入市場前檢測不合格,將會直接銷燬。近些年,蒼山蔬菜正逐漸向規模化、市場化、集約化方向發展,其蔬菜的品質正在逐年提升,特別是包裝品質和水平迅猛提高。在江橋市場嚴格的檢測下確保達標,從側面反映出蘭陵積極適應蔬菜產業“三化”的要求和方式,從產業鏈的源頭重視蔬菜品質,從而保證蔬菜質量。顧正斌坦言,市場感謝蘭陵縣委、縣政府對食品安全源頭的重視,不僅對上海蔬菜集團今後發展“菜籃子”大有裨益,對蔬菜產業健康發展同樣大有幫助。

      顧正斌接受大眾網·海報新聞記者採訪

        今年菜博會期間,蘭陵給顧正斌留下了深刻的印象。無土栽培、滴灌種植……蘭陵現代化的種植技術,讓顧正斌讚歎不已,除了種植技術的日新月異,蘭陵人對市場管理的理解與支持,將蔬菜作為一個職業,每天的辛勤勞作的工作狀態,兢兢業業為上海源源不斷輸送優質產品,都飽含着蘭陵人民對美好生活的嚮往。“蘭陵人值得敬佩和點贊,也希望蘭陵今後為上海提供更多優質的蔬菜。”顧正斌説。

    • 2019-04-18

      一根黃瓜的“江南之旅”之三:五天一趟上海行 蘭陵人高大海“以車為家”

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      高大海行車途中

        大眾網上海·海報新聞4月18日訊(記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍)“菜已經裝好,咱們可以出發了!”4月17日上午12時左右,隨着司機高大海一聲響亮的招呼,大眾網·海報新聞記者趕忙跳上他的貨車,隨車前往上海。

        剛一上車,眼前的景象就讓記者摸不着頭腦:駕駛室後側分為兩層,底層鋪好被褥放置枕頭,上層擱置生活用品。“你這是車啊,還是家裏的卧室?”記者不禁調侃起高大海。“我們長期跑運輸,累的時候就可以睡覺。”高大海靦腆一笑,彷彿對記者的驚訝習以為常。

        貨車啓動後駛出蘭陵縣公益性農產品批發市場。“你們要做好心理準備喲,咱得晚上九點才能到上海!”一路上邊走邊聊,高大海的樂觀豁達,給記者留下了深刻印象。

      夜間的上海七寶蔬菜農副產品綜合交易市場

        通過一番交流,高大海的運輸經歷逐漸在記者腦海中清晰起來。雖然只有33歲,高大海開車跑運輸卻已有10來年時間。“原來主要跟人家幹,最遠到過廣東、海南等地方。可是要想多掙錢,還得自己幹!”兩年前,骨子裏有股不服輸勁頭的高大海,花費39萬購置一輛大貨車專門跑蔬菜運輸,“到上海的線路一般五六天一趟。”

        “我跑的這趟線路,客户是夜裏賣貨。這樣一來,我可以趁他們賣貨的時間睡覺。”此時,高大海才道出車載卧室的祕密,“為了節約開支,我們運蔬菜幾乎很少在外住宿,基本上在車上休息,以車為家。只有到了炎熱的南方,才考慮找個賓館住宿。”

        蔬菜運輸,必須按客户要求在指定時間到達市場。高大海告訴大眾網·海報新聞記者,蔬菜一旦耽誤時間就容易不新鮮,影響客户銷售。有時,為了保證按時到達目的地,高大海經常不吃午飯。偶爾從家中帶飯,或者買盒泡麪加個雞蛋,在服務區倒杯熱水簡單吃完接着趕路。

      高大海的貨車停靠在市場內

        蔬菜運輸,不在市場就在路上。因為經常出發,高大海陪孩子的時間相對少些。今年春節後,高大海跑了趟海南,26天才回家。別人眼裏享受的七天法定假期,高大海在家沒待幾天,又出發了。長此以往,孩子與高大海並不特別親近。談到這些,高大海略顯無奈又自我打氣,“那能怎麼辦啊?在外面好好掙錢,才能撐得起家!”

        邊聊邊走,晚8時30分,高大海的貨車準時駛進上海七寶蔬菜農副產品綜合交易市場。他駕駛着愛車,走出一條勺子型線路後,來到貨車在市場內的停靠點。

        此時,運輸工人已經在此等待。看到高大海的車過來,工人們趕緊上前,解開固定蔬菜的繩子,將蔬菜箱子一個個運下貨車。謝平成大棚中的黃瓜,就在其中。

      工人忙着卸貨,蔬菜在這裏將被運往二級市場

        記者採訪中瞭解到,這幾名卸貨工人均來自蘭陵。其中一名工人介紹,七寶市場內從事蔬菜生意的人,基本上來自蘭陵。每當有貨車前來,均由他們負責卸貨,然後再由小型三輪車轉運,裝到市場外的小型汽車上,運往二級批發市場。經過一波銷售環節,進入百姓餐桌。卸貨工人則根據卸貨數量,收取勞務費用。站在數米高的貨車上,一般人或有眩暈感。對卸貨工人而言,卻早已輕車熟路。在外人看來,這些工人幾乎毫不費力。

        高大海的運費,需要第二天早上才能領到。“返程之時配點普貨,夠車的費用。如果放空,就掙不着多少錢了。”高大海説。

         高大海的吃苦耐勞,是在外幾十萬蘭陵人的幹勁寫照。這種蘭陵幹勁與沂蒙精神一脈相傳,根植於臨沂,早已融入蘭陵人的骨髓中,激勵他們去奮鬥打拼。其中,僅上海市就有15萬多蘭陵人從事蔬菜經營,上海60%以上的蔬菜由蘭陵人營銷,“蒼山蔬菜”占上海市場的40%以上份額,蘭陵已經成為上海名副其實的菜園子。“無蒼不成市”“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。

    • 2019-04-17

      一根黃瓜的“江南之旅”之二:24小時不間斷“博弈” 年收購10億斤的蘭陵農產品批發市場

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      早上五六點鐘,就已經有運菜的車輛來到批發市場。這裏,車輛每天來往不斷

        24小時不間斷“博弈” 年收購10億斤的蘭陵農產品批發市場

        大眾網臨沂·海報新聞記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍

        17日早5點,謝平成的大棚黃瓜採摘後,運送到蘭陵縣公益性農產品批發市場銷售。此時,菜商們早已翹首以待。很快,他的黃瓜被菜商搶購。

        和謝平成一樣,菜農來回穿梭在大棚和批發市場之間。他們的蔬菜源源不斷運往上海、蘇州、杭州等大城市……

        不大工夫,菜農宋甲志開車拉着400多斤蔬菜剛進入市場,菜商立馬湧了上來。“菜椒現在三塊三一斤,賣吧?”菜商趕緊上前,想打開繩子,彷彿擔心老宋“溜了”。

        “不賣!”心直口快的老宋一口回絕,“昨天菜椒賣到三塊五一斤,四百多斤,少賣八十多塊呢!我和老伴割豬肉的話,能吃多長時間?”老宋心中有筆“精打細算賬”。

        見老宋如此“決絕”,菜商“識趣”的離開了,去尋覓下一個目標。

        “菜商想收菜,菜農想賣高價”,這樣的“博弈”場景,在蘭陵縣公益性農產品批發市場,每天24小時不間斷上演着。黃瓜、生菜……蘭陵四季蔬菜,源源不斷湧入市場,讓人感受到這裏的熱火朝天、生機勃勃。

        蘭陵蔬菜集團黨委書記、董事長黃繼東告訴大眾網·海報新聞記者,市場是由國家商務部、財政部批准建設的全省唯一一家公益性農產品批發交易市場。規劃佔地面積308畝,投資2.05億元,交通區位便利,總建築面積9萬平方米。目前,市場已經完成合同簽約固定大商户66家,簽約交易量7億斤;設置流動商户30家,次品收購商户15家,預計收購量達到3億斤,全年收購總量將達到10億斤。

      高鵬正在打點自己收購的蔬菜

        “這裏市場待遇很好,租金在全縣的市場中可能是最低。”談及蔬菜市場給菜商帶來的實惠,菜商高鵬直言不諱。今年4月初市場剛剛開業之時,從事蔬菜批發十幾年的高鵬,第一時間簽了合同,“所有服務均由市場提供。清掃垃圾、配備司磅員,我們只負責收菜就行了,沒有了後顧之憂,另外,這裏的環境也是一流,市場乾淨。”就在記者採訪之際,幾名保安拿着環衞工具,及時清掃地上的垃圾。工作人員所過之處,一片潔淨。

      工作人員正在中心裏調試設備。雄厚的實力,為蘭陵蔬菜質量保駕護航

        為進一步優化提升蒼山蔬菜的產銷流通,蘭陵堅持“興一個市場、帶一批產業、活一方經濟、富一方農民”的原則,立足打造集蔬菜批發交易、倉儲預冷、淨菜加工、質量檢測、追溯系統、冷鏈配送、品牌創建、電子商務、信息發佈等於一體的綜合性現代化產地市場。大眾網·海報新聞記者瞭解到,蘭陵縣有各類專業蔬菜批發市場50家,蔬菜總產量450萬噸,蔬菜總產值90億元。

        位於市場內的蘭陵縣檢驗檢測中心,則為蘭陵蔬菜的質量安全保駕護航。“蘭陵縣檢驗檢測中心實驗室總面積2800餘平方米,設有氣相色譜質譜儀、氣相色譜室、液相色譜室、離子色譜室等40餘間安驗室。儀器設備180元台套,設備總資產達到2000萬元。”中心主任劉震告訴大眾網·海報新聞記者,去年10月,中心順利通過新地址變更現場評審,獲得檢驗檢測機構資質認定證書,年檢驗樣品量可以達到1萬批次。如今,中心形成了對水、土壤、農業投入品、農產品和食品全方位的檢驗能力,檢驗種類和參數位於全市前列,中心實驗室還被評為山東省十佳規範化實驗室。中心雄厚的實力,為蔬菜質量提供了檢測保障。

      口感上佳的黃瓜即將被裝車

        據悉,下一步,市場將充分發揮公益性功能,有效保障市場供應、穩定市場價格、促進食品安全、推動綠色環保,建成全國農產品流通網絡建設的新實踐、新範例。同時,進一步放大“蒼山蔬菜”品牌效應,打造蔬菜品牌,將市場打造成立足蘭陵、輻射全國的重要節點,集散臨沂、走向全國、走向世界的主通道。此外,還要實現線上線下結合,生產、經營、消費無縫鏈接。建設農產品質量檢驗追溯平台,通過大數據、物聯網,與銷地市場實現產銷信息實時監控。

      已經裝好的菜椒

        中午12時3分,運送謝平成黃瓜的貨車駛出農產品批發市場,前往上海閔行區七寶蔬菜農副產品綜合交易市場。大眾網·海報新聞記者跟隨司機高大海繼續一根黃瓜的“江南之旅”。

    • 2019-04-17

      一根黃瓜的“江南之旅”之一:蘭陵大棚裏飛出“鴻雁” 謝平成要做有理想的菜農

        編者按: “無蒼不成市”、“一天不見魯Q,吃菜就犯愁”這兩句話在上海廣為流傳。蘭陵人在上海、蘇州等地的奮鬥故事像極了“蒼山菜”。 蒼山菜何以遍江南?新時期,蘭陵人在江南又有哪些新作為?無論是有口皆碑的蒼山菜,還是勤勞質樸的蘭陵人,都是“蘭陵幹勁”的生動寫照。

        自即日起,大眾網·海報新聞記者從全程跟蹤一根黃瓜的“江南之旅”開始,從蘭陵到蘇滬,利用大眾網全媒矩陣,邊走邊採訪,探祕“蒼山菜”在江南的波瀾壯闊發展史,揭祕蘭陵幹勁如何與沂蒙精神一脈相傳,生生不息。

      凌晨四點,謝平成在自家大棚中採摘黃瓜

        蘭陵大棚裏飛出“鴻雁” 謝平成要做有理想的菜農

        大眾網臨沂·海報新聞 記者 孫貴坤 林鵬 見習記者 王嘉豪 通訊員 賈傳龍

        蔬菜大棚空間狹窄,人力作業是一種常態,對人的體力也是一種考驗。蘭陵縣向城鎮的菜農謝平成,不信這個邪,一門心思研究自動化設備,力求節約人力。因此,在很多人眼中,謝平成成了菜農中的“懶漢”:總想投機取巧,不肯出力。如今,隨着一項項技能的成熟,這名曾經的“標新立異者”,化身大棚中飛出的“鴻雁”,儼然菜農中的“土秀才”。

        “醉心”綠色蔬菜種植 他的菜價格高

      鄉村振興的“鴻雁”謝平成,在大棚中打點瓜秧

        頭戴探照燈,或半蹲,或彎腰,一雙大手在黃瓜秧裏來回探尋,將一根根綠油油的黃瓜放入桶內,準確、敏捷、輕巧。4月17日凌晨4點,謝平成正在採摘黃瓜。“這個點採摘的黃瓜新鮮。菜農一般都是凌晨進棚,天明出棚。”

        時下,正值大棚黃瓜售賣好時節。走進謝平成的大棚,滿目皆綠,生機盎然。“嚐嚐,綠色無公害蔬菜,口感保證不一樣!”見到記者走來,熱情的謝平成摘下幾根黃瓜,塞到記者手裏,一臉驕傲,“怎麼樣,是不是又甜又脆?”看着客人點頭,謝平成笑開了花。

        能種植出口感優良的蔬菜,謝平成有自己的訣竅。面對市場上紛亂蕪雜的生物肥,謝平成總是心存猶豫,嘗試自己配肥。他對配料很講究,採用秸稈加上一定比例的豆粕、EM菌等配成的生物肥,效果不僅比一般生物肥好,成本卻大大降低。

        不光配肥,謝平成還配藥。他不用化學農藥,而是自己用菌肥等配製生物農藥。從施肥到用藥,棚裏的黃瓜離常見的化肥農藥越來越遠,這套管理技術,謝平成稱之為“生物種法”。和買農藥噴施相比,成本也低。

        這套“生物種法”,謝平成摸索多年,由小規模試驗,到逐漸擴大面積,大大降低了損失風險。有關部門曾來謝平成的大棚抽查黃瓜質量,檢測發現,各項指標都趨優。“這樣種黃瓜,符合生態有機農業發展的方向,而這麼優質的黃瓜效益理應更高。”謝平成説。

        靠着自身的聰明和堅持,他的一畝大棚黃瓜,每斤總比其他菜農多賣3到5毛錢,每畝黃瓜要比別人多賣一萬多元。

        研製軌道車“神器” 曾引領一時風潮

        今年44歲的謝平成,18歲開始種植蔬菜大棚。“我從小就看着俺父親種菜,其中的辛苦我最懂!”親眼目睹父親額頭沁出的汗珠,自己又在大棚中熬得皮包骨,都給謝平成打下深刻烙印。

        説着説着,少年時代跟父親在大棚裏忙碌的場景,一下子浮現在謝平成腦海。“澆水、捲簾子、打藥……全得靠雙手。那時種植大棚除了辛苦沒啥別的感覺。”在和蔬菜打交道的過程中,謝平成慢慢有了自己的想法:通過努力讓種地輕鬆一些。

        在謝平成的大棚裏,一條三角鐵設計的彎型軌道,一直延伸到黃瓜秧前。上面搭載一輛小推車,可以迅速將摘好的黃瓜運出。車上攜帶電瓶,一旦開動,如同電動車一般來回驅動。

        如今省時省力的運瓜“神器”,卻是謝平成被逼無奈之作。“早上摘黃瓜,需要將筐擺進大棚,摘完後再抬出去,100多米長的大棚,往返就是半里地。”笨重的黃瓜筐,常常累的謝平成直不起腰,他常想,“要是能有個自動化的運輸工具就好了”。

        一次偶然的機會,謝平成去棗莊煤礦遊玩,運煤的軌道車給了他極大啓發:為什麼不能把軌道車修到大棚中?

        説幹就幹。謝平成找來三角鐵,安裝到大棚中。三角鐵不好彎曲,謝平成將三角鐵切上口。然而,對稱的切口致使三角鐵軌道極易被運輸車壓斷,謝平成又將三角鐵切口改為交錯,四五百斤的車筐,人工推動費力……

        一次次的失敗,讓謝平成引來了一通嘲笑。“逞什麼能?懶就別想種地!”身邊各種非議,讓謝平成忿忿不平,“為啥不能?很多地方早就實現自動化了!人一點都不累!”

        三次失敗過後,謝平成終於獲得成功。“現在,我的軌道車甚至可以安裝遙控,但是考慮孩子調皮,就一直沒上設備!”謝平成頗為自豪,“軌道車已經使用五六年了,菜農們都安上了,大大節省了人力!”

        立志做有理想的菜農 打品牌讓大家吃上放心菜

        自動化噴灑機、自動化放風機、電動軌道車……如今,謝平成的蔬菜大棚內各種“先進設備”一應俱全。也靠着土地種植的蔬菜,謝平成的日子越過越寬裕,但在他心裏始終有一顆石頭沒有落地。

        “將來,不管有錢的沒有錢的,窮人富人都需要健康,一切的將建立在健康的基礎上。”謝平成説,沒有健康就沒有一切,菜農種菜也想吃健康菜。

        為了讓大家吃上放心菜、健康菜,只有初中學歷的謝平成,自己購買書籍、上網查閲資料,潛心鑽研有機質無土栽培技術。憑着農民的吃苦韌勁和毅力,在沒有先進設備、技術支持的條件下,謝平成在有機質無土栽培蔬菜上取得了成功。目前,謝平成的大棚,不僅售賣價格高,而且省肥省水,含氧量高,根系發達,基本上沒有土產病害。

        大眾網·海報新聞記者瞭解到,去年以來,蘭陵縣全面實施鄉村振興“四雁”工程,即啓動實施以培養農村基層黨組織帶頭人為核心的“頭雁”工程、以吸引外出能人返鄉創新創業為核心的“歸雁”工程、以培養本土人才為核心的“鴻雁”工程、以推動新型農業經營主體健康發展為核心的“雁陣”工程,着力打造懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍,強化鄉村振興的人才支撐,加快建設鄉村振興齊魯樣板的“蘭陵高地”。謝平成,憑藉20多年摸索總結出的種植技術和經驗,當選“土秀才”,成為當地“鴻雁工程”的帶頭人。

        如今,謝成平還有三個夢想:解決重茬障礙難題,特別在土壤中補充有機碳;通過網上社交平台,發展電商銷售,將綠色蔬菜賣給消費者。“還有,讓廣大菜農第二次種植升級,讓我們蘭陵蔬菜更健康!”説起這些,謝平成眉飛色舞。